Stránky venované rastline nazývanej
Čajovník čínsky
Čaj patrí medzi veľmi obľúbené nápoje súčasnosti. Čoraz viac si získava na sláve nielen medzi milovníkmi čaju, ale aj medzi širšou verejnosťou. Čaj je veľmi dlho známy a uznávaný nápoj, bez ktorého si my, čajomili, len sotva vieme predstaviť začiatok nového dňa. Myslím, že jeho privilegované postavenie medzi rastlinami je viac ako opodstatnené. Význam čajovníku v dnešnej dobe neustále rastie, čoho dôkazom je aj nárast čajovní a obchodov s čajom.
„ Japonská miska na čaj “ Stal sa zastavením v rušnom kolobehu života, spoločníkom osamelých chvíľ i priateľských posedení, osviežením tela i duše. Má za sebou viac než tritisícročnú históriu a kultúrny vývoj. Je ospevovaný intelektuálmi a jeho blahodárne účinky sú dokázané početnými vedeckými štúdiami. Čaj môže mať stovky rozličných chutí a vôní. Je to druhý najrozšírenejší nápoj na Zemi. Tým prvým ostala voda.
Čaj je príjemný a obľúbený nápoj, ktorý prináša každodenné potešenie miliónom ľudí na celom svete. Má silný osviežujúci účinok, takže sa výborne hodí, keď potrebujeme podať mimoriadny pracovný výkon. Čaj poskytuje zdroj látok, ktoré pomáhajú predchádzať veľkému množstvu chorôb.
Šálka čaju je takisto výborným zdrojom magnézia, ktorý je potrebný pre celkový fyzický vývoj, a draslík, ktorý napomáha udržiavať vo vašom tele rovnováhu tekutín.
„ Sedem pravidiel čajového obradu, Sen Rikjú (1522–1591) “
Pravý bojovník je ako čaj, ukáže svoju silu v horúcej vode.
— Čínske príslovie