Stránky venované rastline nazývanej
Čajovník čínsky

Čaj a zdravie

Potom čo čínsky vedci potvrdili vplyv čaju na znižo­vanie hladiny tukov v krvi, sa ich tvrdenie o vplyve na obsah tukov v tkanivách nezdalo až také ohro­mujúce. Čaj je od nepamäti považovaný za liečivý nápoj, čo potvrdzujú aj novodobé výskumy vedcov. Čaju sa pripisuje množstvo pozitívnych účinkov. Predovšetkým je účinným prostriedkom na znižovanie únavy a zvyšovanie telesnej a duševnej činnosti.

Hlavnou účinnou látkou v čaji je kofeín, ktorý mierne povzbudzuje centrálny nervový systém na dlhšiu dobu. Podporuje takisto činnosť srdca a ciev, znižuje krvný tlak a má močopudné účinky. Obsah kofeinu závisí od druhu čaju. Z hľadiska chuti a farby čaju dôležitou skupinou látok sú polyfenoly, ktoré podliehajú celej rade premien pri výrobe fermentovaného čaju. Hlavne u nefermentovaných čajov tieto látky znižujú hladinu cholesterolu v krvi, majú protialergické a protinádorové účinky.

Niekoľko dôvodov prečo piť čaj

• Čaj napomáhá znižovaniu hladiny cholesterolu.
• Čaj obsahuje polyfenoly, ktoré potláčajú angiotenzný premenný enzým, ktorý spôsobuje vysoký tlak.
• Čaj obsahuje teraflavíny a terarubíny, napomáhajúce tíšeniu astmatických a dýchacích ťažkostí.
• Čaj je prirodzený zdroj fluoridu, ktorý zabraňuje vzniku zubného kazu.
• Čaj bráni vzniku zubného povlaku.
• Pitie čaju znižuje riziko vzniku kardiovaskulárnych chorôb.
• Čaj posiľňuje cievy.
• Znižuje riziko ochorenia na rakovinu.
• Zvyšuje obranyschopnosť organizmu pri chrípkových a iných vírusových ochoreniach.
• Zabraňuje infekciám.
• Čaj je prirodzeným diuretikom.
• Čaj osviežuje telo a zbavuje ho únavy a napätia.
• Napomáha lepšiemu sústredeniu.
• ⋮
• Čaj má vynikajúcu chuť.

Vždy sa bojím, že inšpirácia vyprchá skôr, ako bude čas na čaj.

— Sidney Smith

Copyright © 2009, Visible. Všetky práva vyhradené.